Wat je moet weten over wijn in een keukenrek.
Niet de beste plek voor je kwaliteitswijnen, maar wel sfeervol.
Boven in de keuken loopt de temperatuur vaak hoog op. Dit maakt dat een keukenrek eigenlijk niet geschikt is voor het bewaren van je topwijnen. Als je kiest voor een rek boven het kookeiland met wijnrek, dan doe je dat voor de esthetische toevoeging.
De temperatuurverschillen in de keuken zijn niet ideaal voor het langdurig bewaren van kwaliteitswijnen. Daarvoor heb je nog steeds een klimaatkast nodig.
Een keukenrek heeft geen koelfuctie. De witte wijnen zijn niet op temperatuur voor de spontane momenten.
Het heeft voornamelijk een decoratieve waarde. Het geeft een horeca in huis gevoel en maakt jouw keuken persoonlijk en compleet,
projecten met wijnrek
Inspiratie uit onze projecten
Frequently Asked Questions (FAQs)
Voor langdurige opslag van bijzondere wijnen adviseren we een wijnrek boven het kookeiland niet. In een keuken is de temperatuur relatief hoog en kan deze door koken en apparatuur fluctueren. Voor langdurige rijping is juist een koele en vooral stabiele temperatuur belangrijk.
Het wijnrek zien wij daarom vooral als een decoratief onderdeel van het keukenrek: een mooie plek voor flessen die je regelmatig drinkt of graag in het zicht wilt hebben. Voor kostbare bewaarwijnen is een wijnklimaatkast of geschikte wijnkelder een betere keuze.
Dat bepalen we samen met de afmetingen en indeling van het keukenrek. We werken niet met één standaard wijnmodule. Een subtiel vak voor enkele flessen is mogelijk, maar we kunnen wijnopslag ook een veel prominentere plek in het ontwerp geven.
Zeker. Spots of indirecte ledverlichting kunnen het wijnrek mooi uitlichten. We kijken daarbij naar de positie van de flessen en andere onderdelen van het rek, zodat de verlichting onderdeel wordt van het totale ontwerp en niet alleen functioneel licht geeft.
Ja, in principe wel. Alle keukenrekken worden volledig in-house ontworpen en gemaakt, waardoor we niet gebonden zijn aan standaardmaten of vaste modules. Wil je een wijnrek toevoegen, dan kijken we per ontwerp hoe we dit het mooist kunnen integreren. Eigen inbreng op het ontwerp is ook mogelijk.
Dat kan voor korte tijd, maar het wijnrek wordt niet gekoeld. Een witte wijn die je direct wilt schenken zal daarom eerst gekoeld moeten worden. Voor witte wijnen die je permanent op serveertemperatuur wilt bewaren, is een wijnklimaatkast praktischer.
Ja. Dit is juist een mooie combinatie. Onder of naast het wijnrek kunnen we ruimte maken voor wijnglazen, zodat flessen en glazen samen één onderdeel van het ontwerp vormen.
Tijdens het koken kan de temperatuur rond een kookeiland oplopen en fluctueren. Daarom presenteren we dit nadrukkelijk niet als een klimaatgeregelde oplossing voor langdurige wijnopslag. Temperatuurstabiliteit is juist belangrijk bij het langdurig bewaren en laten rijpen van wijn.